職人になる

みなさん、こんにちは☆
２０１１年１月１１日。いい日？

今日、平成２０年度３次隊の先輩隊員たち１３人が帰国の途に着きました。
そして、空の上で(またはどっかの空港で)すれ違って、
平成２２年度３次隊の後輩隊員たち１１人が、ここパラグアイにやってきます。

私は空港まで見送りには行けなかったのですが、
２年間で経験したいろんな想いが心の糧となった先輩達。きっといい顔つきだったことでしょう。

自分に置き換えて想像しようとしても、まだまだできません。
だってまだ何もできていないから…

先輩隊員の皆さんの今後のご活躍を祈るばかりです。





さて、
昨日私がパラグアイで大好きな料理『トルティージャソバーダ』を教わって作ったので
紹介します。(写真はほぼママさんですが、材料の量調整のみやってくれました。
コネコネは私がやりましたよ(^^)ｂ)、
パパさん、ママさんいわく、
「超簡単！超経済的！みんな大好き！」
という料理です。ぜひお試しあれ！


ではスタート！
トゥルトゥットゥットゥ♪

①leche(牛乳)適量！ボールの底１～１.５ｃｍくらい？　　　　②un poco sal　(塩少々)！

　　　　

③un poco aceite(油少々)　　　　　　　　　　　　　④harina mucho!(小麦粉ドカッ)

　　　　　　　

⑤harina más(小麦粉もっと!)　　　　　　　⑥agua caliente(お湯を加えつつコネる)

　　　　　

⑦耳たぶくらいの硬さまで。　　　　　　⑧少し寝かせましょう30分くらい？

　　　

⑨小麦粉引いて麺棒薄く伸ばしましょ！５ｍｍくらい？　そして、揚げる！

　　

⑩vamos a comer! 今日は頂き物の【きなこ】をふりかけ、揚げパンふうに☆

いや～あいかわらず、うまい！

手に入る皆さん、con dulce de leche　超うまいですよ！残念日本にはないかも。

ハムやチーズ巻いても絶対イケるはず！やったことないけど。

receta(レシピ)は以上です。ホントに簡単＆お手頃＆美味しい。

パラグアイの伝統料理、材料の分量は全部適当なのでなんとまぁ簡単。

というわけで、紹介でした(^^)

で、今朝は家の前の植木？を切りました。いわゆるお手伝いです。

学校なくて暇なので…(--;)。こんな感じでした：ビフォー↓

両手でガっツリ持つあの大きなハサミでやっつけました。

汗だくです、２９歳。腕がジンワリと重いです、２９歳。

そして、アフター↓　　なんと、さっぱり！

私、植木職人にもなれるかもしれません。

(嘘です。本物の職人さんゴメンナサイ)



衣食住のうち、【食】【住】でお手伝い完了です。(今後もしますが…)

残すは【衣】。・・・大変そう・・・

時間もあるし、なにか作ってみようかな♪

では、明日の筋肉痛に備え、マッサージして休みます。それでは～☆